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0723-09

國際赤霞珠日 | 紅葡萄品種之王 作為世界上最知名、種植范圍最廣的葡萄品種，赤霞珠深受大家的喜愛。很多人都是從赤霞珠開始入門葡萄酒，所以，對于葡萄酒愛好者來說有個日子很特別 &m... 查看詳情
1816-05

葡萄酒也能有“中國味” 臺灣知名葡萄酒專欄作家、法國波爾多葡萄酒學校認證國際講師林殿理先生，他對于能否建立一個國人更為熟悉葡萄酒味覺評價系統，讓國人更容易接受葡萄酒的這個問題給予了可觀的分析。查看詳情
1616-05

葡萄酒在我國的符號意義 葡萄酒進入我國的時間盡管不久，但已然被編了碼，很大程度上被符號化了?？偟膩碚f，葡萄酒被符號化總比葡萄酒不被承受好。以下是威龍總結和自行編碼的一些葡萄酒符號，以便葡萄酒能從更多方面融入咱們的日子和習氣。查看詳情
1116-05

葡萄酒比啤酒流行的7個理由 有關研討標明，在包含美國在內的許多國家，葡萄酒的消費量在逐漸上升，而啤酒的消費量則在一向走下坡路。這篇文章將與大家一同共享這背后的因素。查看詳情
1116-05

葡萄酒瓶要是通明的該多好，能夠一眼看到酒的美好色澤！ 作為葡萄酒發燒友，信任很多人都有注意到，葡萄酒瓶通常色彩各異，不過多為綠色。這是為何呢？莫非酒瓶的色彩對葡萄酒也有影響？葡萄酒的色彩里頭究竟躲藏了啥學問呢？帶著這些疑問和威龍一同往下看吧！查看詳情
1116-05

這些可能你一生都不知道的葡萄酒趣聞 在大家一貫的印象中，葡萄酒等同于典雅的代名詞，但是葡萄酒剛剛誕生的時分也有不少令人啼笑皆非的奇聞趣談呢，一同來聽聽看吧！查看詳情
2616-04

香檳和起泡酒傻傻分不清楚 就像紅酒其實是葡萄酒的一種一樣，香檳其實是起泡酒（sparkling wine）的一種。當然，從起泡酒的名稱和原料（葡萄）也能看出，起泡酒也是葡萄酒（Wine）下面的一大分支，和紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。查看詳情
2616-04

一分鐘弄清幾個易混淆概念 在葡萄酒的世界里，有幾個概念是總讓人摸不著頭腦的：葡萄酒就是紅酒嗎？那白葡萄酒怎么辦？干紅、干白里的“干”又是什么？香檳居然也是葡萄酒？下面就來一個個解答這些疑惑。查看詳情
1916-04

葡萄酒在什么時候“醉美”？ 在許多人腦海中，每次提到葡萄酒腦海中便出現這個畫面：高雅的西餐廳、優雅的燕尾服和小晚禮、侍者端來冰桶，倒酒小心翼翼、燭光和鮮花相伴，被擺放地頗費心機….這是許多人心目中葡萄酒的“醉美”時刻，其實非常局限... 查看詳情
1216-04

葡萄酒“暈車、暈船和暈機”是怎么回事？ What？葡萄酒也能暈車、暈船和暈機？沒有聽錯吧？你沒有聽錯，葡萄酒也是有生命的，也會出現和人類一樣的生理反應：暈車、暈船和暈機。查看詳情
1216-04

葡萄酒中的「葡萄味」去哪兒了? 對于葡萄酒的香氣，品酒的人帶有自己的的主觀性，解答葡萄酒中為什么沒有葡萄香氣這個問題，我們先要從什么是葡萄味入手?，F在，請各位讀者仔細回憶一下葡萄味是怎樣的？然后，再回想一下上次吃水果葡萄時嘗到的味道... 查看詳情
0516-04

別太嚴肅，葡萄酒還可以這么喝！ 我們總是太循規蹈矩，喝葡萄酒要小心翼翼的注意持杯姿勢，吃牛排要糾結肉的生熟和雞蛋的單面雙面煎，甚至去高檔餐廳之前，還得特地在網上發條“第一次和女神去西餐廳約會，請問要注意什么，在線等，挺急的！” 查看詳情