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  • 1923-10

    想讓葡萄酒更好喝,你冰了嗎? 為了將香氣和風味最大化,葡萄酒都是要冰鎮的,是的,你沒有看錯,紅酒也需要冰一下。下面讓我們來看看不同的葡萄酒到底要“冰”到什么程度。   一、起泡酒:在一定的溫度下,溶解在酒液... 查看詳情

  • 3016-05

    高溫下,葡萄酒也中暑了 高溫是精品葡萄酒的殺手,當溫度到達28°C時,軟木塞就會被破壞,氧氣會逐步經過瓶口的縫隙進入酒瓶當中。假如溫度超越30°C,不到18個小時,葡萄酒的香氣就會被氧化,光澤也會損失,顏色更會成為棕色。假如氣溫高達... 查看詳情

  • 2416-05

    【威龍課堂】葡萄酒中有沉淀是變質了嗎? 經常喝葡萄酒的人會發現,有時在喝葡萄酒中能夠看到葡萄酒中有少數的沉積物,那么這個沉積物到底是一種不安全的物質呢仍是釀制時的天然產品? 查看詳情

  • 1216-05

    葡萄酒夢幻四部曲:想象版VS現實版 有關葡萄酒的品鑒和貯存有很多不成文的規矩,這些規矩說死了顯得教條,說活了顯得不尊敬。帶你看看葡萄酒潛規矩的幻想版與實際版終究有啥差別。 查看詳情

  • 0916-05

    如何收藏你那些珍藏葡萄酒呢? 紅酒保藏,正在變成一個日漸搶手的論題,富起來的中國人不再把別墅豪宅作為自豪的理由,財富的體現愈加內斂,而保藏紅酒無疑正是充足和檔次的體現,并且紅酒保藏的高回報率也變成一種極好的出資手法。 查看詳情

  • 0316-05

    威龍教你放置葡萄酒 葡萄酒的擺放有什么考究? 在公元前3000至6000年,一種由新鮮葡萄或葡萄汁發酵而成的酒精飲料一經發現,便以其富麗的色澤、濃郁的香味、醇厚的口感敏捷獲得了我們的喜歡。在《史記·大宛列傳》中,司馬遷記載了張騫出使西域后將葡萄幼苗帶回中... 查看詳情

  • 1216-04

    為什么儲藏紅酒需要木質酒盒? 酒盒有很多種材質制成的,有實木質的、PVC木質的、紙質的、皮質的和混合材料的,其中木質酒盒對紅酒的儲藏有著不小的好處。 查看詳情

  • 3116-03

    十項葡萄酒運輸注意事項 如果不是大量購買葡萄酒的話,您可以根據目的地、運輸時長等因素選擇不同的運輸方式,威龍為你介紹了一些葡萄酒運輸中需要注意的事項。 查看詳情

  • 3116-03

    葡萄酒【保質期】與【適飲期】 什么叫保質期?什么叫適飲期?如果錯過了葡萄酒的適飲期,那么,葡萄酒的口感會不會發生改變?味道還會有那么豐富嗎? 查看詳情

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